Bremenでの・・・コト（104）コクの無いジャガイモ

ドイツなのにジャガイモは食べないの？と言われ、そいうえば・・ということで、ジャガイモを購入してみました。スーパーだと２キロ袋が最低レベルなので、量り売りのマーケットで１キロ。日本にいるときからジャガイモはあまり食べないので、買ってからもなかなか使わなかったのですが、手始めに炒めてみました。（途中で切るのが面倒になり、形バラバラ←とことん料理に向かない人間です）
感想。ジャガイモジャガイモしていない。主張がない。かぼちゃもそうでしたがなんだか味が薄い。素材そのものの味を楽しみたいので、味付けはあまりしないので、とっても薄味に感じてしまいます。（我が家は濃い味付け好みだったので）もっと“おーーー。ジャガイモ〜〜〜”っていう味が欲しいです。ジャガイモの選択を間違えたでしょうか？買うときにもいろいろジャガイモにも種類があって、どれにしようか考えたのですが、あまり小さいと皮むきが大変だし、普通の大きさで、見た目が男爵とメークインの間くらいの楕円で、一番馴染みのある外見のやつにしました。剥き心地、炒め心地は、知っている芋と変わらず。味だけがどうも満足出来ませんでした・・。（パンばっかり食べてるので、味覚変わったのかな？？そうだとしたらヤバイねえ。）
まだあとジャガイモ５つくらいあります。芽が出ないうちに使わないとね。